美味しい無洗米

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子供が保育園の年少さんになると給食のある保育園でも、主食だけは毎日持参となります。冷凍したご飯を温めて持たせるのも可哀想かと思い、我が家では2合ほどですが毎日ご飯を炊いています。ただ、保育園のある日に毎日お米を研ぐのは結構な手間ですよね。

そんな状況に役立つのが無洗米です。ご飯を電子ジャーに入れて水を入れるだけでセット完了です。

私が気に入って食べている無洗米はこちらになります。

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気になる点

ただ、味やら価格については気になる部分ですよね。

第一に味についてですが、通常の精米と遜色無いように私には感じます。研ぎ方の上手い下手がない分安定するのではないかと思う程です。

またこのつや姫という品種が優秀なのか、炊きあがったお米のツヤがとても良いです。粘りがある系というよりはあっさり系の食感でとてもあまく感じます。

実は私は両祖父母が農家を営んでおり、昔から○○ヒカリの新米が出たら100%○○ヒカリを食べて育った米好きなのですが、このつや姫を味わった際にこのお米のファンになりました。

価格

次に価格ですが、いつも5キロ2,500円(送料無し)くらいで注文しています。安いお米を探したらこれより安いものはいくらでもありますが、高いお米もいくらでもあります。

ただ、かなりお米にこだわりがある私が味と値段のバランスが良いと思えたのがこちらになります。

個人的にこだわってやっている点

あとは私が個人的にこだわっているのが以下になります。

  • お米は精米したてを冷蔵庫で保管するため、5キロづつ買う
  • 炊きあがったらできるだけ保温せず、すぐに食べない分はラップに包んで冷凍する
  • 炊く時のお水は浄水を使う

需要があればこれらの話もしたいと思いますが、どれもお米を美味しく食べるための秘訣として紹介されていることになります。

ぜひ、この美味しい無洗米を食べて、楽して美味しい想いをしてもらえたらと思います。

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